Delicias de pollo

Ingredientes:
1 pechuga de pollo
50gr. de miga de pan
50gr. de leche
50gr. de queso philadelphia
1 diente de ajo
Sal
Pimienta
1 huevo
Pan rallado
Instrucciones:
Triturar el ajo 4 segundos en velocidad 6. Echar la pechuga de pollo
Troceada y triturar 5 segundos en velocidad 7. Salpimentar y agregar el
pan, la leche y el queso, mezclar 10 segundos en velocidad 7. Queda una
masa, hacer porciones al gusto, pasar por huevo y pan rallado y freír en
abundante aceite.
Están buenísimas solas o acompañadas con alguna salsa, nosotros kétchup y mostaza…