Flan de coco

1 bote de leche condensada
La misma cantidad de leche entera
4 huevos
60g de coco rayado

Preparación del flan de coco:

Se echan todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y se baten durante 15 segundos a velocidad 4, se vierte en un molde caramelizado y se hace en el horno a 180º al baño maría durante 30-40 minutos. Así de fácil y rápido! Y sobre todo original y rico, rico.