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viernes, 13 de marzo de 2015

Mousse de limón al instante

Si quereis algo fácil, rápido y que sea una sensación utilizar moldes para la base. Los podeis encontrar en la red y en tiendas especializadas. 
Yo los compro en Amazón, cualquierapuedecocinar y en Miniinthebox


Ingredientes:
Para las cucharitas:
  • 200 gr. de chocolate
Para la mousse:
  • 250 gr. de leche condensada
  • 80 gr. de zumo de limón
  • 500 gr. de nata líquida para montar
Preparación:
Para las cucharitas:
Derretimos el chocolate en el microondas, metemos en una bolsa o manga pastelera y rellenamos los huecos del molde de cucharitas. Dejamos enfriar en la nevera.
Para la mousse de limón al instante:
Colocamos la mariposa en el vaso y ponemos todos los ingredientes. Montamos a velocidad 3 y 1/2, durante aproximadamente 1 minuto y 15 segundos. El tiempo dependerá de la cantidad de grasa de la nata y la temperatura de esta.
Fuente: Recetario Canecositas

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