Regañas

• 400 gramos harina de trigo duro
• 75 gramos de agua
• 50 gramos de vino blanco seco
• 1 cucharadita De sal
• 100 gramos de aceite
• 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)

1 precalentar el horno a 180º 

2 ponga todos los ingredientes en el vaso y amase , 2 minutos velocidad espiga

3 retire la masa del vaso y amasela ligueramente sobre la superficie de trabajo expolvoreada con harina , cortela en 2 , y con un rodillo , extienda cada mitad hasta dejarla muy fina y obtener un rectangulo de 40 x 30 centimetros  , forre un bandeja con papel de hornear , coloque la masa extendida encima y corte rectangulos de 5 x 10 

4 hornee las regañas durante 25 - 30 minutos a 180.